Si de nombreuses grandes surfaces donnent déjà les denrées alimentaires invendues encore consommables aux associations caritatives, la démarche pourrait prochainement devenir obligatoire. Fin juillet, 63 députés de tous horizons politiques ont déposé une proposition de loi pour y obliger les grandes surfaces de plus de 1000 m². Objectif ? Faire cesser le gaspillage et apporter « également une aide aux personnes les plus démunies », souligne le député du Nord Jean-Pierre Decool (apparenté UMP) à l’origine du texte. Concrètement, deux articles viendraient s’ajouter au code du Commerce.

« Quand on sait qu’une grande surface produit à elle seule 197 tonnes de déchets par an, il paraît ainsi naturel de mettre les professionnels  de la grande distribution à contribution. Disposant d’une logistique et d’un stock importants, les grandes surfaces peuvent ainsi pratiquer plus facilement que des particuliers le don alimentaire », indique la proposition de loi. Si les grandes surfaces seraient obligées de faire dont de leurs invendus alimentaires, les associations, quant à elles, resteraient libres d’accepter ou non.

« Le don fonctionne déjà très bien en France grâce aux déductions fiscales qui l'accompagnent, a indiqué au Figaro Gaëtan Lassalle, chargé des affaires institutionnelles à la Fédération des banques alimentaires. Sur les 100 000 tonnes collectées en 2012, 32 000 venaient des grandes et moyennes surfaces. Mais ce texte est une bonne chose, car il va permettre de récolter encore plus de produits invendus. »

Selon l'ONU, aujourd’hui, un tiers des aliments produits pour la consommation humaine serait perdu ou gaspillé. Les Français jettent à la poubelle en moyenne 20 à 30 kilos de nourriture chaque année. Un gâchis représentant 400 euros par foyer et par an.

Gaëlle Michineau

Pour en savoir plus :

Un chiffre pour la planète : le gaspillage alimentaire (Metro News)

Proposition de loi astreignant les grandes surfaces à proposer leurs invendus alimentaires à des associations caritatives (Assemblée nationale)

Les supermarchés pourraient être obligés de donner leurs invendus (Le Figaro)